Winogrona

Owoce Bogów, kojarzone z Dionizosem?... to oczywiście Winogrona!

Niezwykle smaczne i bardzo wartościowe, jedyne co może Nam w nich przeszkadzać, to pestki. To, jednak mały problem, w porównaniu z tym, co od Winogron możemy dostać w zamian.

Po pierwsze dobre dla tych, którzy lubią mięso. Dlaczego? Te jakże niepozorne owoce odkwaszają nasz organizm i regulują przemianę materii. Osoby, których dieta składa się w szczególności z mięsa, a w niewielkiej ilości z owoców czy warzyw, mogą posłużyć się Winogronem.

Dla kogo jeszcze ten cudowny owoc? Właśnie, dla osób cierpiących na zaparcia. Winogrona zawierają błonnik, który poprawia pracę jelit.

Oprócz tego Winogrona zawierają całą gamę witamin i minerałów. Obecne są w nich witaminy C, A, witaminy z grupy B, potas, fosfor, wapń, magnez czy cynk. To nie mało, prawda? Oznacza to tylko to, że w przypadku Winogron mamy wszystko w jednym.

Mimo, tylu zalet, powinniśmy jednak uważać na kaloryczność tego owocu, ponieważ zawiera dużą ilość cukrów. Dla tych, którzy potrzebują dziennej dawki słodyczy radzimy zastąpić batonika, świeżymi Winogronami. Ilość kalorii będzie porównywalna, ale wybierając zdrową opcję, zafundujemy sobie coś więcej, niż tylko zaspokojenie potrzeby na słodkie.

Jeżeli chodzi o urodę, to Winogron też ma tutaj coś do powiedzenia. Garść liści winorośli dodana do wieczornej kąpieli sprawi, że nasza skóra będzie oczyszczona i odprężona. Po takiej kąpieli, w atmosferze relaksu, łatwiej zaśniemy.

Enjoy!

Cebula

Naszej dzisiejszej bohaterce można śmiało zadedykować obszerny artykuł, postanowiliśmy jednak opisać najważniejsze dobrodziejstwa, które posiada niezwykle ciekawa... Cebula.

Na samym początku zacznijmy od tego, że zawarty w Cebuli cynk, fosfor, krzem i żelazo wpływają zbawiennie na nasze włosy i paznokcie.

Cebula, ze względu na występowanie w niej wapnia, ma również pozytywny wpływ na kości oraz zęby.

Coś na nerwy? Cebula oferuje nam obecność witaminy B1, która może pomóc poradzić sobie z nerwicą.

Dodać należy również o witaminie C, która wzmacnia naszą odporność. Cebula też ją ma!

Grzechem byłoby nie wspomnieć o prawdziwym eliminatorze przeziębienia i kaszlu, którym jest... Syrop z Cebuli.
Dokładniej opiszemy go w przyszłych postach.

Nie płaczmy nad cebulą. Cieszmy się, że jest z nami.

Enjoy!

Czarne czy zielone oliwki? Czym się różnią?

Jak to jest naprawdę z tymi Oliwkami? Czarne czy Zielone? Te same, a może inne?

Okazuje się, że Oliwka Czarna i Oliwka Zielona rosną na tym samym drzewie i nie są to różne odmiany. O kolorze decyduje jedynie długość ich dojrzewania. Ta Zielona jest pierwsza i jest zrywana dużo wcześniej. Kiedy zostawimy ją na drzewie zacznie zmieniać barwę od zielonkawej, po fioletową, brązowawą aż do czarnej. Tu jest i nasza Oliwka Czarna.

Sztuczne barwniki? Nic z tych rzeczy. Oliwki się w to nie bawią!

Enjoy!

Skąd te dziury?!

Skąd się biorą dziury w Serze? Czy to zasługa myszy? Nic z tych rzeczy!

Dziury w serze, to sprawka niezagrażających nam bakterii. Na początku je przedstawmy. Pierwsza, to bakteria z rodzaju Lactobacillus, a druga Propionibacterium.

Podczas procesu dojrzewania, w pierwszej fazie, ser jest miękki. Tutaj wkracza nasza bakteria Lactobacillus, która odżywia się nim wytwarzając przy tym kwas mlekowy. Potem zastępuje ją bakteria Propionibacterium, odżywiająca się właśnie kwasem mlekowym, przekształcając go w gaz. Ten gaz to dwutlenek węgla - on finalnie tworzy dziury w serze.

Brzmi to dość skomplikowanie, ale Ser przejrzeliśmy na wylot!

Enjoy!

Kapusta

Kapusta? Halo? Czy chodzi o bigos? Nie tym razem!

Kapusta skarb ludowej medycyny już od dawna uznawana była za uniwersalny środek na różne schorzenia. 

Największą ciekawostką i niespodzianką jest to, że okłady z liści kapusty mogą przyśpieszyć gojenie się ran oraz jest to świetny domowy sposób na reumatyzm!
Babciny sposób? Słyszeliście o tym?

Bigo... Ops Kapusta która pomaga!

Enjoy!

Żyworódka

Aj... Kiedy boli nas głowa odechciewa się wszystkiego, trudno jest się skupić nie mówiąc już o wykonywaniu pracy.

Z pomocą może przyjść nam stary sposób czyli wtarcie w czoło bądź okolice skroni soku z... Żyworódki Pierzastej! Proponujemy taki zabieg wykonać rano i wieczorem.

Bóle głowy? Nie bójmy się, Żyworódka może nam pomóc!

Kokos

Zastrzyk energii? Sięgnijmy po Kokosa.

Czy wiedzieliście, że woda kokosowa z wnętrza owocu posiada podobne właściwości do napoju izotonicznego? Dobre rozwiązanie dla osób aktywnych fizycznie jak również podczas wzmożonej pracy umysłowej.

To nie wszystko. Kokos niczym dobra wróżka dba o naszą skórę, ponieważ zawiera właściwości odmładzające. To dlatego tak często stosowany jest w kosmetyce.

Próbowaliście kiedyś połączyć kokos z ziemniakami? Dziwne połączenie, prawda? Odrobina startego miąższu z kokosa dodana do ziemniaczanego puree, przemieni go w fenomenalny i ciekawy dodatek do wielu dań.

Energia! Piękno! Ciekawy smak!
Kokos!

Enjoy!

Bomba Witaminowa !!

Uwaga! Bomba! Bomba Witaminowa!

Witamina C, A, K oraz składniki mineralne takie jak potas i wapń to tylko kilka z wielu dobrodziejstw jakie serwuje nam Kiwi! Doktor Kiwi! 

Kiwi może uchronić nas od przeziębień... jasne, pomaga nam w stresie... w porządku... ale to nic ciekawego.

Ciekawostką jest to, że kiwi spożywane regularnie poprawia naszą sprawność umysłową oraz zdolność do koncentracji.

Sprawdziany? Egzaminy? Ciężkie spotkania w pracy? Pora się przygotować! Zajadajmy Kiwi a to wszystko może być łatwiejsze!

Enjoy!

Wielofunkcyjna?

A może coś o działaniu wielofunkcyjnym?....

Coś dobrego do sałatek,sosów,mięs a nawet kanapek.
Coś o pięknym, intensywnym zapachu.
Coś, co poprawi nasze trawienie. 
Coś, co wykazuje działanie przeciwzapalne i antybakteryjne. 
Coś, co ma nawet właściwości antydepresyjne.

To wszystko zawdzięczamy drobnym, zielonym listkom Bazylii.
A teraz najważniejsze , zioła Bazylii są niskokaloryczne i nie zawierają cholesterolu, a jednocześnie są bogatym źródłem witamin.

Wielofunkcyjność dla każdego? Bazylia

Enjoy!

Makaroniiii

Makaron czyli włoska Pasta, to jest to co lubią wszyscy.

Zastanawialiście się kiedyś ile najróżniejszych odmian makaronu jest dostępnych dla kulinarnych smakoszy?...Dużo, bardzo dużo!

Większość zapytana o makaron odpowie bez większego zastanowienia - Spaghetti! Jest to zaledwie jedna, z około 300 odmian, jakie Włosi mają nam do zaoferowania.

Różnią się kształtem, wielkością, zastosowaniem a nawet kolorem!
Mało tego, poszczególny rodzaj makaronu ma dedykowany mu sos, z którym najlepiej współgra.

Już od jutra rozpoczynamy "Makaronową Serię" , w której podpowiemy co z czym łączyć i co do czego pasuje. W kwestii makaronowej oczywiście.

Enjoy.

Bateina

Uwaga, uwaga doktor Burak na horyzoncie!

Wszystkim przeziębionym polecamy szklankę Soku z Buraków, który załagodzi objawy choroby i wzmocni naszą odporność. 
Betaina zawarta w buraku przeciwdziała rozwojowi wirusów i przyspiesza powrót do zdrowia.

Buraczana ochrona?...Czemu nie.

Enjoy!

Herbata Pu-Erh

Naturalny sposób na spalenie zalegającej tkanki tłuszczowej?...Marzenie? Niekoniecznie.

Z pomocą przychodzi Czerwona Herbata Pu-Erh, która zyskała nawet miano "zabójcy tłuszczu". Naukowcy udowodnili, że regularne jej picie pomaga zrzucić zbędne kilogramy.

Jedyne o czym musimy pamiętać -Nie należy jej słodzić, gdyż cukier neutralizuje zawarte w niej dobrodziejstwa.

Kubki w dłoń i zaczynamy zdrowe odchudzanie!

Enjoy!

Czosnek

Coś małego a ma wielką moc! 
To Czosnek! Niczym precyzyjny strzelec zabija bakterie!

Nasz mały snajper jest idealny jako dodatkowa kuracja wzmacniająca podczas różnych infekcji! 

Kolejnym pozytywnym działaniem jest to, że kilka ząbków czosnku w posiłku wpływa na układ pokarmowy uwalniając go od toksyn! Dlatego jest pomocny podczas leczenia zatruć!

Snajper nie zostawia po sobie śladów... Czosnek nie zdał egzaminu ponieważ jedząc go inni mogą to poczuć! Guma w pogotowiu!

Enjoy!

Witamina A

Piękna skóra? Nic a nic prostszego! Potrzebujemy dużo witaminy A, natychmiast jednak do głowy wpada myśl "Gdzie mogę znaleźć tę witaminę?" Mamy ją pod ręką! Wystarczy iść, kupić i zrobić na przykład pyszną sałatkę z... Pora!

Tak Kochani! Nasz krewniak cebuli zawiera w sobie bogate źródło witaminy A! Wspomnieć należy również o zawartości witaminy E, hucznie okrzykniętą witaminą młodości!

Tak więc drogie Panie i Panowie wszyscy dbajmy o skórę jedząc Pora!

Enjoy.

Mięso - Bakłażan!

Zajadacie dużo mięsa? Zdarza wam się jeść tłusto?

Taka dieta nie zwiastuje nic dobrego jednak dzięki dobrze znanemu Bakłażanowi można wspomóc trawienie tłustych i ciężko strawnych mięs.

Dobroczynność naszego bakłażana nie kończy się tylko na tym ponieważ zawarta w nim substancja ogranicza miażdżycowe i nowotworowe niebezpieczeństwo spowodowane tłusto-mięsną dietą.
Tak więc zapaleni mięsożercy wspomagajcie się bakłażanem!

Enjoy!

Kawa, czy czekolada?

Ochota na kawę? Zastanówcie się nad ciemną czekoladą a wiecie z jakiego powodu? 
Tabliczka ciemnej czekolady a dokładniej 125g ma w sobie więcej kofeiny niż kawa instant. 
Może pora zmienić nawyk z porannej kawy na poranną czekoladę? 

Enjoy.

Witamina C

Wielkimi krokami zbliża się zima, jedni ją kochają drudzy wręcz przeciwnie. Dla jednych i drugich w te chłodne dni ważna jest witamina C. 

Gdzie możemy znaleźć dobroczynną witaminę nie jedząc cytrusów?
Kolejna niespodzianka! Czerwona papryka zawiera więcej witaminy C niż cytryna bądź grejpfrut!

Chrupcie więc czerwoną paprykę! 

Enjoy!

Na dobry początek..

Na dobry początek,
Czy wiedzieliście o tym, że ostrość zaserwowana w papryczkach chilli poprawia nasz nastrój? Spora niespodzianka, jednak ostry smak wywołuje wydzielanie endorfin znanych jako hormony szczęścia. Więc może coś ostrego na koniec dnia?
Enjoy!